Franquia Fórmula Pizzaria: como se tornar um franqueado

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O amor do brasileiro por pizza já é um caso antigo. E até mesmo as pesquisas mostram isso, como um estudo feito pela APUESP (Associação de Pizzarias Unidas do Estado de São Paulo), que afirma que o setor de pizzarias movimentou 5 bilhões de reais no país em 2016.

Não é por acaso, então, que o ramo de franquias de pizza também seja uma ótima pedida para empreendedores. E é aí que se encaixa a Fórmula Pizzaria, rede fundada em 2014.

franquia fórmula pizzaria

Com produtos de qualidade e agilidade na entrega, o cardápio da Fórmula Pizzaria oferece mais de 40 opções de sabores de redondas doces e salgadas, em três tamanhos diferentes. Além disso, o mix de produtos da marca conta com calzones e bebidas.

Criada em Minas Gerais e com forte presença em Belo Horizonte, a Fórmula Pizzaria tem planos para expandir em todo o território nacional. A expectativa da empresa é se tornar a maior rede de pizzarias do Brasil daqui a cinco anos.

Inclusive, a previsão é de que a Fórmula feche o ano de 2017 com 30 unidades ativas e faturamento de 5 milhões de reais.

Para isso, o foco da franquia é a modalidade delivery, sendo que os pedidos podem ser feitos no balcão da loja, através do site, por telefone ou por aplicativos como o iFood.

Passo a passo para se tornar franqueado

Para ser um franqueado da rede, é preciso, antes de tudo, sinalizar o interesse à franqueadora, o que pode ser feito pelo site da marca. Após isso, a Fórmula Pizzarias entra em contato com o interessado.

No entanto, o contrato só é assinado se a região de seu interesse tiver viabilidade de mercado, o que é um fator muito importante. Isso diminui o risco da operação, o que é bom sinal tanto para o franqueado quanto para a franqueadora.

Essa analise é feita baseada em estudos de geomarketing, quando é possível descobrir a renda per capta da região, sua densidade demográfica, a verticalização do local, os concorrentes, entre outros pontos. Em suma, esse estudo permite verificar se a região tem potencial para receber uma franquia Fórmula Pizzaria.

Após o fechamento do contrato, começa o processo de implantação da marca. Isso inclui escolha do ponto comercial, projeto visual, e adequação do ponto comercial.

Suporte da franqueadora

A franqueadora oferece suporte completo ao franqueado, desde a análise de viabilidade até assessoria após a inauguração da unidade. Além disso, para garantir a qualidade dos produtos e do atendimento, o treinamento é feito in loco.

Outro ponto importante é que a rede conta com uma central de atendimento única. Assim, as unidades podem operar com a quantidade mínima de funcionários, por conta do suporte oferecido pela franqueadora e um sistema de gestão facilitada.

Mais: a Fórmula Pizzaria conta também com uma cozinha central para oferecer aos franqueados produtos, ingredientes e insumos.

Franquia Fórmula Pizzaria em números

A rede oferece um modelo de franquia com baixo custo operacional. Isso porque ela trabalha com uma central de atendimento única e fornece a maior parte dos produtos, insumos e ingredientes para as unidades através de uma cozinha central que atende a todos os franqueados.

São dois formatos de operação. Para investir em uma franquia delivery, o investimento total é de 145 mil reais, valor que inclui o capital de giro, instalação e a taxa de franquia. Aqui, aliás, a estrutura deve contar com uma área de 50 metros quadrados.

Já para unidades com delivery e estrutura para consumo no local, o investimento é um pouco maior, sendo de 165 mil reais e a área indicada de 80 metros quadrados.

O retorno de investimento tem prazo estimado de 24 a 36 meses e o faturamento médio gira na casa dos 70 mil reais mensais, com a taxa de lucro líquido de 17%.

Investimento total: R$ 145 mil a R$ 165 mil
Taxa de franquia: R$ 40 mil
Royalties: R$ 1 mil
Faturamento médio: R$ 70 mil
Prazo de retorno: 24 a 36 meses

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